ホイル焼き

ホイル焼きは、アルミホイルに包んで焼くだけの簡単レシピで、魚の旨味を逃がさず調理できます。この記事では、基本の作り方を紹介します。ホイル焼きに向く魚カサゴ、メバル、アジ、カレイなど、白身魚や小型魚は、ホイル焼きに向いています。材料と下処理魚...